يخلط الجوز مع السكر + الفانيلا + النشا + البيض+ الزبدة نخلط جيدا بملعقة خشب ثم يفرغ الخليط في قالب مستطيل الشكل مدهون بالزبدة و مرشوش بقليل من الطحين . يطهى في فرن متوسط الحرارة( رقم 5) مدة 35 دقيقة . بعد خروجه من الفرن يترك ليبرد قليلا فينزع من القالب. وهنا لك الاختيار إما أن تطلي وجه الحلوي بالمربى ويترك ليجف قليلا ثم تقومين بالتقطيع او أن تقطعي الحلوى إلى مربعات متساوية وتزيني الوجه بالمربى و الجوز بعد ذلك.
عيدكم مبروك وكل عام وانتم بخير
حسناء
المساهمات : 122 تاريخ التسجيل : 06/12/2008 العمر : 38 الموقع : www.55a.net
موضوع: رد: مربعات بالجوز الأربعاء ديسمبر 10, 2008 11:39 am
شكرا لك على الوصفة اللذيذة اتمنى لك المزيد من التألق و التميز ودمت بود و اخلاص
السبت ديسمبر 06, 2008 4:21 am